河南卢师傅食品有限公司

卢师傅食品
您现在的位置:
首页
/
/
宁夏中宁:“云端”上的校园食堂让食品看得见

新闻资讯

NEWS

资讯分类

宁夏中宁:“云端”上的校园食堂让食品看得见

【概要描述】近日,宁夏回族自治区中卫市中宁县市场监管局利用“互联网+技术”对中宁县107所学校、幼儿园食堂开展线上巡查。执法人员在一块大屏幕前,利用镜头切换的方式,实时推送各个学校食堂后厨操作的实时画面以及食品加工制作的各个环节,还可以通过“明厨亮灶、AI抓拍、动态分析、智能报警”等功能,进行预警监测。

宁夏中宁:“云端”上的校园食堂让食品看得见

【概要描述】近日,宁夏回族自治区中卫市中宁县市场监管局利用“互联网+技术”对中宁县107所学校、幼儿园食堂开展线上巡查。执法人员在一块大屏幕前,利用镜头切换的方式,实时推送各个学校食堂后厨操作的实时画面以及食品加工制作的各个环节,还可以通过“明厨亮灶、AI抓拍、动态分析、智能报警”等功能,进行预警监测。

详情

  近日,宁夏回族自治区中卫市中宁县市场监管局利用“互联网+技术”对中宁县107所学校、幼儿园食堂开展线上巡查。执法人员在一块大屏幕前,利用镜头切换的方式,实时推送各个学校食堂后厨操作的实时画面以及食品加工制作的各个环节,还可以通过“明厨亮灶、AI抓拍、动态分析、智能报警”等功能,进行预警监测。

  通过线上巡查,执法人员发现有6所学校食堂设备不在线。为避免部分学校因担心监管部门通过系统抓拍到违法违规行为受到处罚,存在故意关闭平台的行为,执法人员立即对6所学校食堂“中宁智慧食安”系统运行情况进行调查了解。经查,6所学校监控装置因系统故障等原因造成网络掉线,致使设备处于未开启状态。执法人员已当场督促相关负责人尽快维修,保持系统正常运行。

  中宁县市场监管局相关负责人表示,“互联网+明厨亮灶”的监管新模式进一步促进了食品管理向智能化、现代化方向发展,由单一的线下监管向线上线下多渠道监管延伸,手机、电脑实时监控“直播”画面,为餐饮后厨装上了一双“慧眼”。

扫二维码用手机看

实时资讯

关于卢师傅月饼包装升级公告
关于卢师傅月饼包装升级公告
发布时间 : 2024-04-30 16:09:54
查看详情
外国语学子走进卢师傅,探索美食之旅!
外国语学子走进卢师傅,探索美食之旅!
【全国科普日】卢师傅开展“提高全民科学素质,助力科技自立自强”科普活动,点燃科学素养之火!
【全国科普日】卢师傅开展“提高全民科学素质,助力科技自立自强”科普活动,点燃科学素养之火!
卢师傅丨食品科普展览中心
卢师傅丨食品科普展览中心
发布时间 : 2024-01-16 14:13:15
查看详情
河南卢师傅2023年度员工旅游 —— 共赴老君山
河南卢师傅2023年度员工旅游 —— 共赴老君山
卢师傅食品

卢师傅致力于将中华民族的传统节日及传统美食文化展现给全世界,为人类的健康事业不懈努力,打造酥脆月饼行业的航母,振兴民族品牌,让中华美食在世界的舞台大放异彩!

服务热线

地址:河南省永城市产业集聚区支三路西段
网址:
www.lushifu88.com

官方手机站

官方手机站

微信公众号

微信公众号

版权所有 © 河南卢师傅食品有限公司    本网站支持IPV6    营业执照    网站建设:中企动力郑州   SEO标签

版权所有 © 河南卢师傅食品有限公司    本网站支持IPV6

 营业执照    网站建设:中企动力郑州   SEO标签